Piekarnictwo i cukiernictwo

Piekarnictwo i cukiernictwo

Jeśli działasz w branży piekarniczo-cukierniczej, z pewnością zauważasz zmiany nawyków klientów, wynikające z rosnącej świadomości. Coraz częściej spotykasz się z pytaniami o skład chemiczny, kalorie, właściwości odżywcze? To naturalne – trend,,fit'', kreowany w mediach łączy się z coraz większą dbałością klientów o zdrowie i podejmowaniem rozważnych decyzji zakupowych.

Chcesz ograniczyć kaloryczność Twoich produktów i ulepszyć ich skład? Możesz osiągnąć to m.in. poprzez:

• zwiększenie zawartości białek,

• ograniczenie tłuszczu,

• zmniejszenie zawartości cukru lub zastosowanie zamienników.

Dopiero wchodzisz na rynek i nie wiesz, na co zwrócić uwagę przy wyborze surowców i producentów? Doskonale znamy branżę piekarniczą i cukierniczą oraz wyzwania, jakim trzeba sprostać, by zdobyć zaufanie klientów.

Co zyskasz dzięki współpracy z Ilkow Trade?

• Poznasz specyfikę różnych rodzajów surowców.

• Dobierzesz surowiec adekwatny do preferencji Twoich klientów.

• Otrzymasz bezpłatne próbki do testów, by przekonać się, czy tego właśnie szukałeś.

• Zyskasz cenne wskazówki i wytyczne, poparte praktycznymi przykładami i wieloletnim doświadczeniem Ilkow Trade.